Selected by TGCC
Niekedy netreba dlhý jedálny lístok.
Stačí poctivé mäso, kvalitné suroviny a ľudia, ktorí rozumejú svojmu remeslu.
Práve preto sa Mäsotéria stala prvou reštauráciou zaradenou do Selected by TGCC.
Nie preto, že sa snaží byť výnimočná za každú cenu.
Ale preto, že robí jednoduché veci naozaj dobre.
Koncept, ktorý začína pri surovinách
Jednou z prvých vecí, ktorá zaujme po príchode, je chladiaca vitrína plná čerstvého mäsa.
Hosť si môže vybrať presne to, na čo má chuť, a sledovať filozofiu podniku už od prvého momentu.
V čase, keď sa mnohé jedlá pripravujú podľa zaužívaných šablón, pôsobí tento prístup prirodzene a poctivo.
Je to jednoduchý koncept.
A práve v tom je jeho sila.
Čo sme ochutnali
Naša voľba padla na jahňacie kotlety.
Jahňacina stále nepatrí medzi bežné jedlá, ktoré nájdete na jedálnych lístkoch bratislavských reštaurácií, o to viac poteší, keď je pripravená s rešpektom k samotnému mäsu.
Bez zbytočných komplikácií.
Len kvalitná surovina, správne pripravená a doplnená chrumkavými hranolkami a jednoduchou zeleninovou oblohou.
Presne také jedlo, pri ktorom necháva hlavné slovo samotná chuť.
Prečo Selected by TGCC?
Každé miesto zaradené do Selected by TGCC sme navštívili osobne.
Nie preto, aby sme hľadali dokonalosť.
Ale preto, aby sme objavovali ľudí, ktorí svoju prácu robia s vášňou.
Mäsotéria nás oslovila poctivým prístupom ku kvalitným surovinám, jednoduchým konceptom a príjemnou atmosférou.
Je to miesto, kam by sme sa radi vrátili.
A ktoré by sme bez váhania odporučili aj svojim priateľom.
Podeľte sa o svoj moment
Nehľadáme recenzie.
Hľadáme miesta, jedlá a momenty, ktoré vo vás zostali.