Quinsboro Bratislava: Burger, po ktorom už na kávu nezostalo miesto
Bratislavské Staré Mesto má počas obednej prestávky vždy čo ponúknuť. Niekedy stačí odbočiť z bežnej trasy a namiesto klasického obedového menu si dopriať poriadny burger. Tentoraz nás hlad zaviedol na Obchodnú ulicu, do Quinsboro.
Quinsboro na Obchodnej ulici – jesenná výzdoba nás privítala ešte pred prvým zahryznutím.
Burgerová zastávka v srdci Bratislavy
Quinsboro patrí medzi známe bratislavské burgerové adresy a často sa spomína medzi miestami, kde si možno vychutnať naozaj dobrý burger. Jeho základom je kvalitné slovenské BIO hovädzie mäso a poctivá kombinácia chutí.
Vo vnútri nás privítal industriálny interiér s tehlovými stenami, kovovými konštrukciami a drevenými stolmi. Keďže sa blížil Halloween, nechýbali ani pavučiny a obrovské pavúky. Našťastie iba dekoratívne. 🕷️
Industriálny interiér s halloweenskou atmosférou. Pavúky boli veľké, ale burgre našťastie ešte väčšie.
Na stenách nechýbajú ani ocenenia od zákazníkov, ktoré naznačujú, že Quinsboro si svoju popularitu nevybudovalo náhodou.
Ocenenia a zákaznícke hodnotenia – ďalší dôvod, prečo sme boli zvedaví.
The Quin’s Original – klasika, ktorá nesklamala
Moja voľba padla na The Quin’s Original Combo, jeden z ikonických burgerov podniku.
Základ tvorí 100 % BIO hovädzie mäso, cheddar, grilovaná údená slanina, smokey majonéza, grilovaná cibuľa a nakladané uhorky. Ja som si burger ešte vylepšil o čerstvý šalát a paradajku.
Výsledkom bola poriadna porcia, v ktorej sa stretla šťavnatosť mäsa, údená chuť slaniny, krémovosť syra a príjemná sviežosť zeleniny.
The Quin’s Original Combo – burger, čerstvé hranolky, habanero omáčka a malinová limonáda.
K burgeru patrili aj hranolky, ktoré si v Quinsboro pripravujú denne z čerstvých zemiakov. Príjemný rozdiel oproti bežným mrazeným hranolkám.
Ako omáčku som zvolil habanero, ktorá celému combu pridala trochu pikantného charakteru. A aby nebolo všetko iba o mäse a ohni, malinová limonáda priniesla osviežujúci, ovocný záver.
Detail, ktorý nepotrebuje veľa slov. Šťavnaté hovädzie, chrumkavá slanina, roztopený syr a poriadna dávka omáčky.
A čo káva? Tentoraz prehrala.
Obed sme si s kolegami užili a odchádzali spokojní. Dokonca až natoľko, že sme si museli odpustiť aj tradičnú kávu po jedle.
Nie preto, že by sme sa ponáhľali.
Jednoducho na ňu už nezostalo miesto. ☕😄
Keď po dobrom obede zostanú na stole iba prázdne tácky, ďalšie hodnotenie už nie je potrebné.
Quinsboro je príjemnou pripomienkou, že aj obyčajná obedová prestávka sa môže zmeniť na malý gastronomický zážitok. A niekedy je najlepšou bodkou za obedom práve to, že už nepotrebujete nič ďalšie.
Quinsboro – Obchodná ulica, Bratislava
Viac informácií a aktuálnu ponuku nájdete na stránke Quinsboro.